昨日は思いもしないCGIのmailformに手間取って沢山の時間を費やしてしまいました。これまで何度も設置しているmailformでしたが、どういう訳だか上手くいかず、結局別のPHPタイプのmailformを設置しました。
こちらは、全て動作も上手くいきました。
さて「ちゃんぽん」ですが、この頃は、スープの素を含めて全ての具材を購入して、大きめのフライパンで作って食べています。作り方は、本場の店が中華鍋で作る様な感じで、海鮮、肉、野菜と炒めて、スープを入れて、鍋の中で麺と場所を分けて煮込みます。
これまでは、冷凍ちゃんぽんが美味いなと思っていましたが、今はこの自家製が美味しいです。