カテゴリー: 飲食関連

お昼は、豆板醤を使ったピリ辛の焼うどんを作って食べました。
自分のゴハンはちっとも口にせず欲しがるマロンです。

Photo：OLYMPUS XZ-1

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以前から、ニンニクはよく使うので購入していましたが、チューブ入りの商品や乾燥させたチップ状のものばかりでした。
折角なので香りも味もいいものを使おうと、最近は生ニンニクを買っています。
画像は、青森産で300円に近い価格でした。
そこで、ちょっと驚くのが中国産の安さです。
価格は7分の1です。
つまり、40円で同量のものが売られていました。
絶対に中国産は気持ち悪くて買えませんし色々と調べてみたところ、仮に害はないとしても生すり下ろし、加熱共に不味くて国産と比較にならないようです。

マロンのおやつにしても、よく生産国をチェックしないと中国産がやたら多いです。
誰も買わなくなれば売られなくなると思うので、できればマーケットから粗悪な中国産は排除したいところです。

Photo：OLYMPUS XZ-1

昨日は朝からカットに出かけていたマロンです。
19時半頃に、ご機嫌な笑顔で「ただいまー！」と帰って来ました。
だいたいいつもそうなのですが、マロンが出かけている間についでに髪を切ってもらいに出かけてきました。
その帰りに久しぶりにラーメン屋へ。

Photo：iPhone 5c

← マルチーズがいっぱい！！

味千拉麺(味千ラーメン)とういう熊本ラーメン店です。
本店のある熊本には、沢山の店舗がありますが、九州他県には各1、2店舗づつ、全国的にも出店していますが、一部を除いて出店都道府県にも少数店舗の展開のようです。
長崎にも1店舗が、お隣の時津町ミスターマックス内にあります。
市内の繁華街ではないので友人の中にも知らない人が多くて、数名に紹介しました。
そんな状況なので、熊本の人を除き世間には知られていないラーメン店だと思いますが、実は海外への出店数は650店舗程あり、特に中国では人気店のようです。
「中国で一番成功している日本の外食チェーン」としてテレビ番組が放送されていたのを見ました。
2010年に中国料理協会が発表した中国ファーストフード企業トップ50の中で第4位に選ばれています。

1位：ヤム・ブランズ(米)・・・ケンタッキーフライドチキン、ピザハット
2位：マクドナルド(米)
3位：Dicos(台)
4位：味千(日)
5位：真功夫(中)

凄いんですね。

ちなみに私もここのラーメンは好きです。
普通の味千ラーメンだけしか食べた事ありませんが、600円と値ごろ感もあります。
豚骨がベースのようですが、ニンニク(焦がしニンニク油)が効いており、麺は中太ストレート。
具は、煮玉子、焼豚、キクラゲ。
個人的には、画一的な気がしてならない味の豚骨ラーメンよりも好きです。