最近のお気に入りメニューになっている「焼きうどん」です。
中華スープの素、醤油、オイスターソース、おろしニンニク、タカノツメ、おろし生姜で味付けしています。
冬季の「味噌煮込みうどん」以来、あまりうどんは好んで作っていませんでしたが、スーパーに追加されている讃岐風のうどん麺が結構「焼きうどん」に合っているようで、「ちゃんぽん」や「焼きちゃんぽん」に近いくらい頻繁に作っています。そういえば、「自家製ミートソースパスタ」も最近多いメニューでした。
今年は、おろし蕎麦を作ってないですね。いずれにしても作れるのは麺類中心ですね。
他に目立ってよく買っているのが「オイルサーディン」です。
高いので毎日という訳にはいきませんが、週に何度か買っています。
これは、ビールの肴としてそのまま食べていますが、最高に美味いですね。
Photo：OLYMPUS XZ-1
今夜3杯目の「ジンライム」ならぬ、「ジンかぼす」です。
ライムがまだスーパーに売ってないので大分産かぼすで代用です。
爽やかさはライムに劣りますが、かぼすも悪くはないです。
価格はかぼすの方が高いんですけどね。
Photo：OLYMPUS XZ-1
これがやりたくて、ホットサンドクッカーを購入しました。
タマゴ、チーズ、レタス、ソーセージサンドです。
カタログギフトのホットサンドメーカーが気になっていて、決めようかとも思いましたが、made in CHINA の電源式というのがどうにも嫌で、
結局コンロで両面焼けるタイプを探して、Amazon で購入しました。
Photo：OLYMPUS XZ-1
今夜はうちで天一でした。
時々はこってり味が恋しくなります。
送料の分等、少々高くつきますが、熊本や福岡の店舗まで食べに行くよりははるかに安く頂けます。
Photo：OLYMPUS XZ-1
Photo：OLYMPUS XZ-1
水菜とベーコンのパスタです。ソース和風高菜です。出来上がってテーブルに置き、椅子に座ると必ず走ってやって来るマロンです。
椅子へ飛び乗って、隣から肩に両手を乗せて欲しがったり、脇の下辺りから顔を出したりも。
いやしん坊なマロンです。
画像も隣の椅子に二本脚立ちで肩に手を乗せて何かちょうだいと訴えているところです。
Photo：iPhone 5c
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