今日もきれいな夕焼け空でした。
数日振りの公園散歩でしたが、すっかり海岸散歩に慣れたふたりには辛い坂道でした。
ソメイヨシノが沢山葉を散らせて、何となく小さな秋を見つけた気分です。
Photo：OLYMPUS XZ-1
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さて、普通夏場は痩せるんですが、今夏は食欲旺盛でおまけにビールも・・・
という訳でウエイトが上昇中。
対処法として週に3日程は軽い夕食にしようかと、今夜は「越前風おろしそば」を作りました。
麺は、迷わず冷凍麺を選びました。
茹でた後しっかり流水で締めて、すりおろした大根をたっぷり、
青ネギと鰹節を振りかけ出汁を入れて完成。
お好みで、一味唐辛子を振りかけます。
久しぶりに食べると美味い！
結局、追加でもう一皿作って食べました。
Photo：OLYMPUS XZ-1
お昼は、豆板醤を使ったピリ辛の焼うどんを作って食べました。
自分のゴハンはちっとも口にせず欲しがるマロンです。
Photo：OLYMPUS XZ-1
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以前から、ニンニクはよく使うので購入していましたが、チューブ入りの商品や乾燥させたチップ状のものばかりでした。
折角なので香りも味もいいものを使おうと、最近は生ニンニクを買っています。
画像は、青森産で300円に近い価格でした。
そこで、ちょっと驚くのが中国産の安さです。
価格は7分の1です。
つまり、40円で同量のものが売られていました。
絶対に中国産は気持ち悪くて買えませんし色々と調べてみたところ、仮に害はないとしても生すり下ろし、加熱共に不味くて国産と比較にならないようです。
マロンのおやつにしても、よく生産国をチェックしないと中国産がやたら多いです。
誰も買わなくなれば売られなくなると思うので、できればマーケットから粗悪な中国産は排除したいところです。
Photo：OLYMPUS XZ-1
長崎の日中の最高気温は31℃くらいだったようですが、数値以上に暑く感じました。
本日の夕方散歩です。
日暮れ時の海岸は涼しくて快適でした。
Photo：iPhone 5c
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夕べは、毎月恒例になっている近所の幼なじみ3名での飲み会でした。
この3名での飲み会は、私がまだ京都に住んでいた頃から続いています。もちろんその当時は、最近のように毎月という訳ではありませんが、お盆やお正月には欠かす事なく出会っていたと思います。
夕べは珍しく日本酒も飲みました。
懐かしい「八海山」です。
マロンには独り留守番してもらいました。
いつものように二次会へも出かけ、7時間程楽しみました。
昨日は朝からカットに出かけていたマロンです。
19時半頃に、ご機嫌な笑顔で「ただいまー！」と帰って来ました。
だいたいいつもそうなのですが、マロンが出かけている間についでに髪を切ってもらいに出かけてきました。
その帰りに久しぶりにラーメン屋へ。
Photo：iPhone 5c
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味千拉麺(味千ラーメン)とういう熊本ラーメン店です。
本店のある熊本には、沢山の店舗がありますが、九州他県には各1、2店舗づつ、全国的にも出店していますが、一部を除いて出店都道府県にも少数店舗の展開のようです。
長崎にも1店舗が、お隣の時津町ミスターマックス内にあります。
市内の繁華街ではないので友人の中にも知らない人が多くて、数名に紹介しました。
そんな状況なので、熊本の人を除き世間には知られていないラーメン店だと思いますが、実は海外への出店数は650店舗程あり、特に中国では人気店のようです。
「中国で一番成功している日本の外食チェーン」としてテレビ番組が放送されていたのを見ました。
2010年に中国料理協会が発表した中国ファーストフード企業トップ50の中で第4位に選ばれています。
1位：ヤム・ブランズ(米)・・・ケンタッキーフライドチキン、ピザハット
2位：マクドナルド(米)
3位：Dicos(台)
4位：味千(日)
5位：真功夫(中)
凄いんですね。
ちなみに私もここのラーメンは好きです。
普通の味千ラーメンだけしか食べた事ありませんが、600円と値ごろ感もあります。
豚骨がベースのようですが、ニンニク(焦がしニンニク油)が効いており、麺は中太ストレート。
具は、煮玉子、焼豚、キクラゲ。
個人的には、画一的な気がしてならない味の豚骨ラーメンよりも好きです。