天ぷらそば作ってみました。

140608a今夜は、久しぶりにスーパーのゆで麺そばを作ってみました。海老天を2本トッピングして、ちょっと贅沢なえび天そばです。麺は、やはり先日食べた「どん兵衛」の袋麺の方がいいですね。
ところで、EOS M で撮影していて以前から気になる事があります。カメラの問題なのか、レンズの問題なのかは判りませんが、出来上がった画像が、どうにも冷たいのです。私にとっては、iPhone5c や、OLYMPUS XZ-1 での撮影画像の色合いの方がしっくりきます。
風景を撮っている時等には気がつきにくいのですが、食べ物や、マロンくんを撮影すると顕著に感じてしまい、常にPhotoshop のトーンカーブで RGB を個別に調整しています。
iPhone 5c、OLYMPUS XZ-1 での撮影画像の色合いを補正する事はほとんどありません。
今回も、EOS M です。レンズは EF 50mm F1.8 II と、カメラ、レンズ共にお気に入りの画質なのですが。
カメラのメニュー項目にある「ホワイトバランス補正」をしてみようかと思案中です。

140608b自分のゴハンはだらだらと、食べるのが遅いマロンくんですが、他人の食事は気になるようです。

Photo:Canon EOS M
Canon EF 50mm F1.8 II

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懐かしい棒ラーメン

140605a今日の昼食です。
大昔から売ってるような懐かしい感じの「棒ラーメン」を作ってみました。カップラーメンと違って、そのままでは乾麺と、わけぎがちょこっと混ざった粉末スープと調味油と、なんにも具がなくて味気ないので、青ネギと煮抜き、メンマ、きくらげ、など入れてそれらしく?してみました。

140605bご存じの方も多い、「味のマルタイ」は、福岡の会社です。
近頃、生麺食感を謳った袋麺のとんこつ味と比べて、麺のしっかり感があっていいと思います。茹で時間にもよりますが、細い麺で腰がないのは好まないので、こちらの方が好きかも知れません。スープも変に脂っぽくなくていいですね。
という事で、九州ラーメンに限定すると、なかなか侮れないのがこの棒ラーメンです。

ホワイトベルグとライムブラック

20140514-232116.jpg最近流行なんでしょうか?
個人的にアサヒのスーパードライ「ライムブラック」は、癖になってしまい、通常のビールや発泡酒には戻れない昨今になってます。
そこへ数日前にコンビニで見つけた見慣れないラベル。すぐに試してみようと購入しました。
口にするまでは、何も知らないままでしたが、ひと口飲んだ瞬間にフルーツのフレーバーを感じました。
それからラベルに記された小さな文字の、原材料欄にオレンジピールの文字を見つけて納得した次第です。
本日、「ホワイトベルグ」のレギュラー缶を、6本購入しました。
「ライムブラック」も2本。
暫くこのビールカクテルが続きそうです。

 飲み過ぎには注意

IMG_6365イオンのプライベートブランドの発泡酒というかビールまがいの飲料は、6本パック(500ml)で700円以内で購入できるので、相当にお買い得感が強いのですが、6本買うと、つい一日に2本、3本と飲む事もあり、結果的にはあまりベストともいえません。
コンビニで毎日1本だけビール(発泡酒)を買ったりもしていましたが、どうにも面倒だし、これでは高くつきます。
という訳で、やっぱりこれかな。
でも、つい飲み過ぎてしまうのはこれも同じようです。

今シーズンは「牡蠣小屋」ありません。

140223a昨日の夕方、仕事の合間の買い物途中に寄ってみた海辺です。毎年11月から3月頃までの土日に、この場所写真右側にある広場にテントを張って営業している「牡蠣焼き小屋」が、この冬は影も形もありません。もしかしたらと気になり出かけては見ましたが、やっぱり駄目でした。
毎年楽しみにしており何度も食べに出かけたのですが、もうすぐ3月だし今シーズンはもう終わりですね。

Photo:iPhone 4S