今日の散歩と豚汁

131120b今日も、昨日同様に雨が降ったり、日が射したりを繰り返しています。とりあえず、道路の乾き具合と急変する空の様子を伺いつつ、16時時頃に散歩に出ました。

131120c1時間足らずの散歩でしたが、今日は、途中で雨に降られる事もなく無事に帰り着く事が出来ました。
そろそろカエデが赤くなってきたようです。こちらの地方では紅葉の名所というのは、あまり多くはありませんが、今週末から来週にかけてが紅葉の見頃のようです。

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131120aこのところ、毎週1度は作っている豚汁(こちらではとん汁ではなくぶた汁)ですが、これを食べ始めてから体重の下降線が止まってしまいました。少なく作れたらいいのですが、材料の都合上どうしても多くなってしまいます。なるべく豚ばら肉も少なめにしたり、赤身の多い肉にしたりと注意してみたりもしてます。
決して無理して食べている訳ではないのですが、ご飯の量も増えてしまうのが現状です。
結構難しい問題です。
次は、以前米沢で食べて美味しかった芋煮を作ってみようかと思います。
肉は牛ばら肉を使う他は材料的には豚汁と近いし、味付けは醤油ベースでしたかね。

Photo:OLYMPUS XZ-1