昨日の夕方は、随分久しぶりになる町内の海岸散歩でした。
冬も近い海岸は、海から吹く北風が強くて、寒いというよりは髪の毛が大変な事になるのが鬱陶しいです。
この撮影後、マロンを堤防から下ろす為に抱っこしている時、強風と共に吹き上げて来た波飛沫を浴びてしまいました。
Photo：iPhone 5c
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そして、相変わらず麺三昧。
夕べは、「越前風おろしそば」を作ってみました。
蕎麦は冷凍麺を使っています。
冷凍がいちばん腰が強いかなと思います。
乾麺も悪くないですけど、茹で時間が長いのと食感が粉っぽい気がします。
最近のお気に入り、「赤出汁味噌ちゃんぽん」もかなりお気に入りですが、これも負けない美味しさです。
来月8日から、隣町諫早市の郊外で新蕎麦が発売されるので買いに行こうかなと計画中です。
Photo：Canon EOS M Canon EF-M22mm F2 STM