「今日のお昼もラーメン」という具合に、「天一」以来ラーメンを食する機会が増えています。ちなみに今日は、近所のスーパーから購入していた生麺の「あっさりしょうゆラーメン」です。
が、出汁を温め始めるなり立ち上がる煮干のニオイ。パッケージを見ると、利尻昆布、鰹、煮干の合わせ出汁とありました。
味は？….うん、好きな味です。…この味何処かで？と思ってましたが、東北地方の「喜多方ラーメン」に近い感じがします。麺が扁平だとかなり近いかも。先日から、しょうゆとんこつもクリアしましたし、スーパーの陳列棚には、まだまだ気になるパッケージもちらほら。
当分続きそうです。
Photo：iPhone 4