激辛!おろしそば

今日のお昼は、「越前風 おろしそば」を作ってみました。
ずいぶん久しぶりになるメニューですが、夏大根だからなのでしょうか?今日の大根おろしの辛さは、このそばに最もふさわしい激辛!
もう、涙が出てくる始末で、福井の今立というところにある「おろしそば」専門の小さな店で、初めて口にした時の驚き、感動が蘇ってきました。

今日も、昨日同様に曇り空の天気です。弱いながらも日射しがあり、確実に30℃は超えています。ただ、最近続いていた35℃超えという暑さは、この先1週間は予報にありません。せめてもの救いか?
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さて、今日のマロンくん。
昼過ぎに、ひととおりボール遊びを済ませて、お昼寝中です。

Photo:OLYMPUS XZ-1

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