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チューリップ

放ったらかしにされていたチューリップの球根をみつけ、庭の片隅に植えたのが真冬の時季でした。
……数日前から4つの蕾みが順に花を咲かせています。

いよいよ、本格的な春といいたいところですが、今日は少々寒い日となっています。明日なんてもっと気温が低い予報なんですが…..

雨は降っていませんが、曇天で道路も乾いてません。現在正午を回っていますが今のところ散歩催促は一切なく、食後のうたた寝状態のマロンくんです。日射しが部屋に射してくるかこないかで散歩へ行けるかどうかを判断しているようにも思えますが、果たして….？

さて、今日のテーマですが、久しぶりの料理ネタです。先日、リッキーくん宅にお邪魔した際、お土産に頂いた「博多辛子明太子」を使ったパスタです。といっても作るのは「辛子明太子」ソースですが…。
レシピサイト2～3件に目を通し、冷蔵庫と相談して材料を決定しました。
バター、白だし、マヨネーズ、….以上です。湯煎した小鉢で、バターを溶かし、辛子明太子のつぶつぶ卵を入れ、他は残りの材料を少々加えて出来上がりです。

ちょうど茹で上がったパスタを皿に移し、茹で汁少々と、出来上がったソースを軽くなじませたところに、ネギ(本当はあさずきの方がいいかも)、ブラックペッパー、生の辛子明太子を少しトッピングして完成です。

味は、「凄く美味いです。」
市販のレトルトソースとは格段に違いますね。「博多辛子明太子」が関西にもよく名の通った有名な店の商品だったので、ちょっと勿体ないかと思いました。スーパーにある少々くずれた辛子明太子でも十分かと思います。

回想録其の二　二条城桜ライトアップ 2007

夕べから降り出した雨。昨日、一昨日の天気がウソのようにさえ思える今日の空の暗さです。
今日は散歩へは行けませんので、雨の日のストックネタです。

世界文化遺産が17社寺と、数多い登録数を誇る京都ですが、今回は2007年4月に訪れた世界文化遺産「元離宮二条城」桜のライトアップの模様です。堀の外側からは城内がどのようになっているのかを伺い知る事は全く出来ません。歩いて数分の場所に20年間住んでいたにもかかわらず、始めて訪れたのが京都生活28年目の春でした。
場内へ入ると、視界が良くない夜にもかかわらず、その広さに驚きます。二の丸御殿の唐門の脇を歩き進んで行くと、やがて闇の中に浮かび上がる桜の園。

「清流園香雲亭」。鏡のような静かな池にも灯りが映っています。右側のライトアップされてる桜は、「仙台屋」という名の高知産のサトザクラだそうです。

城内東北端「緑の園」です。暗いので詳細は判りませんが、大きく成長した山桜や枝垂桜など、かなりの数の桜です。

北大手門近くの「枝垂桜」です。なんとなく、妖艶さを感じる美しさです。

「本丸御殿」内堀越しに見るライトアップされた桜です。かなりの大木ぶりから山桜かと思われます。

それにしても、これだけの素晴らしい景観が、一歩外へ出ると全く見えなかったというのも信じられないですね。ほぼ毎日のように外堀沿いの道をMTBで通勤していたんですが。

Photo：Canon EOS 10D
TAMRON AF 17-50mm F2.8　他

花も見頃となりました。

昨日は珍しく仕事にハマっていてブログ更新が出来ませんでした。時々はこんな事もあります。windowsの古いIE6ブラウザ表示を正常に見せるのに苦労します。
さて、気を取り直してと。今日もいい天気ですね。今朝の10時頃だったでしょうか？リッキーくんのところから散歩のお誘い電話があり出かけたいつもの中尾城公園です。ソメイヨシノも見頃になってきました。

「リッキーくんは..？」と聞くと、明らかに落ち着きがなくなるマロンくんです。何故か公園まで急ぎ足でやってきました。