「スーパーへ行こうかな」って時に大雨の音が聞こえてきました。正直こんな状態の時には出かけたくないので、冷蔵庫と相談。すぐに解決！という訳で「肉じゃが」を作ってみました。レシピは「クックパッド」を参考にほとんどアレンジです。純粋な醤油や、サラダオイルを使わないので、カツオだし、昆布だし、オリーブオイル、砂糖、料理酒、タカの爪で仕上げました。
これで結構「美味いな」と食べられます。レシピにあったので入れましたが、砂糖は無しか極微量でよかったかな？
カツオだし、昆布だし、料理酒に結構甘味がありそうです。あくまで個人的な味覚ですが。
ジャガイモを4個使ったので、タマネギと分けて別の鍋で、少しだけ茹でてマロンくんにと思ってましたが、すっかり忘れていてあげられず・・・
その事に対して、別にすねている訳でもなく、いつもこんな表情でじっと見てます。
← マルチーズがいっぱい！！
ちなみに、今日のお昼はラーメンを作りました。(丼は天下一品のものですが、中身はしょぼい九州ラーメンです。)前回、大失敗の九州ラーメンでしたが、懲りずに別の銘柄を。(九州ラーメンしか売ってないスーパーでした。)
前回の銘柄よりは美味しかったのですが、特別という訳でもなく、…いつものうどんの方が美味しいですね。
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時折、激しい雨音が聞こえてきます。連続で降り続いている雨ではなく、時々ザァーッと来る感じです。
そろそろ梅雨明けしてほしいのに来週も曇りマークがパレードしてます。来週は「山鉾巡行」だから、西にある九州は梅雨明けしないといけないのですが。よく雨が降る割に梅雨明けが遅いようで、全くたちの悪い梅雨です。
Photo：OLYMPUS XZ-1